Zu Kamado Joe´s jüngsten Innovationen gehört der langlebige Aluguss-Einsatz DōJoe, der aus Deinem Kamado Joe einen erstklassigen Pizzaofen macht. Pizzaliebhaber wie auch professionelle Pizzabäcker werden begeistert sein. Mit der speziellen Keilform des DōJoe lassen sich mühelos konstante Temperaturen von 200 bis 375 °C aufrechterhalten – sogar stundenlang. Dabei hat der Bäcker die Pizza oder die anderen Backwaren immer im Blick. Durch die speziellen Halterungen für die Hitzedeflektoren und den Pizzastein des Kamado Joe werden die Abstände optimal eingehalten, damit eine perfekte Kruste und goldbraun überbackener Käse gelingen. Für das ultimative Pizza-Erlebnis empfehlen wir auch die Nutzung der Zubehörteile wie Pizza-Schieber und Pizza-Schneider für den Kamado Joe.