Campingaz Plancha BBQ Kochbuch

CAMPINGAZ Plancha meets BBQ: 101 kreative Gerichte von der Grillplatte

Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!

  • 192 Seiten, Hardcover, gebundene Ausgabe
  • Autor: Rudolf Jäger
  • Fotos: Jo Kirchherr
  • Verlag: Christian Verlag GmbH
Campingaz Plancha BBQ Kochbuch

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