Was macht den Koda 2 Max so besonders?

Zuallererst ist dieser Ofen GROß! Mit seiner extragroßen Koch- und Backzone, ist der Koda 2 Max der bisher größte Ofen von Ooni. Er ermöglicht es, 50 cm New York-Style Pizzen oder mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen oder sogar ein ganzes Essen mit mehreren Komponenten zu kochen.

Zwei unabhängig voneinander steuerbare Zonen ermöglichen es, nebeneinander bei unterschiedlichen Temperaturen zu backen und zu kochen. Stelle dir vor, wie du auf der einen Seite eine Deep Dish Pizza bäckst, während auf der anderen Seite gerade eine neapolitanische 60-Sekunden Pizza knusprig und fluffig wird. Auch Steaks in der Gusspfanne zu braten, während du nebenan gerade Gemüse in den Flammen röstest, ist möglich.

Der Koda 2 Max ist mit unserem bisher fortschrittlichsten Gasbrennsystem ausgestattet. Die Ooni G2 Gas Technologie™ bietet eine hohe Energieeffizienz und sorgt für eine unglaublich gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Sie erzeugt eine einzigartige konische Flamme und verfügt über zwei Regler für die präzise Temperaturkontrolle.

Außerdem verfügt der Koda 2 Max über ein brandneues, digitales Temperatur-Hub. Es liefert Messwerte von verschiedenen Stellen im Ofen, sodass du genau weißt, wann es Zeit zu backen oder zu kochen ist. Der Hub enthält außerdem zwei Temperatursensoren, mit denen du die Kerntemperatur von Fleisch messen kannst. Außerdem kannst du dich via Bluetooth mit dem digitalen Temperatur-Hub verbinden, um die Temperaturen zu überwachen, während du mit den Vorbereitungen beschäftigt bist.

Er ist groß. Er ist leistungsstark. Er ist effizient. Dieser gasbetriebene Ofen hat alles, was du brauchst, um deine eigene kulinarische Kreativität zu entfachen.

Über welche Neuerungen verfügt der Koda 2 Max?

• Eine 61 cm-Koch- und Backfläche lässt dich zwei 30 cm-Pizzen oder drei 25 cm-Pizzen gleichzeitig backen
• Zwei unabhängig voneinander steuerbare Temperaturzonen ermöglichen die ultimative Vielfalt beim Kochen und Backen
• Eine großzügige Ofenhöhe bieten viel Platz für kulinarische Kreativität
• Zwei unabhängig steuerbare Gasbrenner erzeugen einzigartige konische Flammen, für effizientes, gleichmäßiges Backen und Kochen
• Die Ooni G2 Gas Technologie™ sorgt für gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, mit der Pizza mit nur einer Drehung und der maximalen Benutzerfreundlichkeit gebacken werden kann
• Der digitale Temperatur-Hub liefert sofortige Ofentemperaturmessungen, sodass du genau weißt, wann du deine Pizzen in den Ofen schieben kannst
• Enthält zwei digitale Lebensmitteltemperatursonden
• Das erste Mal überhaupt kannst du Ooni Connect™ nutzen, um deinen Ofen per App für smartes Backen zu verknüpfen
• Backt Pizzen in nur 60 Sekunden
• Erreicht eine Höchsttemperatur von 500°C
• Bereit zum Kochen in 30 Minuten (bei 400°C)
• Extragroße 61 cm Koch- und Backzone
• Backe mehrere Pizzen gleichzeitig oder eine riesige mit 50cm
• 20 mm dicke Pizzasteine
• Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine. Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier
• Abmessungen ohne Verpackung: 80 cm x 72,2 cm x 42,8 cm
• Gewicht ohne Verpackung: 43 kg
• Abmessungen mit Verpackung: 92,8 cm x 81,2 cm x 37,6 cm
• Gewicht mit Verpackung: 52 kg
• 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten
• 10,5 kW (750 g/h)
• Schlauch: 0,92 m langer Schlauch
• Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut geliefert)
• Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde
• Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler