Heiße und einsatzbereite Holzkohle in Minuten: Mit diesem Anzündkamin wird die Hitze des Anbrennstoffs durch einen Kamineffekt konzentriert und damit die Holzkohle entzündet. Der Anzündkamin besteht aus aluminiertem Stahl und hat einen thermisch isolierten Griff (Grillhandschuhe werden jedoch empfohlen). Darin passen genug Kohlen für die meisten Holzkohlegrills. Zum Verwenden befüllen Sie den unteren Teil des Anzündkamins mit leicht zusammengeknülltem Zeitungspapier, leeren Eierkartons aus Papier oder Pappe oder mit Küchenpapier. Drehen Sie den Kamin um und befüllen Sie die Hauptkammer mit so viel Kohle, wie zum Grillen nötig ist: zum Smoken einige große Stücke Grillkohle aus Hartholz, für Hochtemperatur-Garen eine größere Menge (bis zum Höchstfüllstand). Sobald Sie die Kohlen eingefüllt haben, zünden Sie das Anbrennmaterial über die Luftschlitze unten an. Lassen Sie es abbrennen. Dadurch werden die Kohlen unten entzündet. Die Hitze steigt von unten zu den oberen Kohlen auf, wodurch auch sie entzündet werden. Ziehen Sie Grillhandschuhe an und heben Sie den Anzündkamin am Griff an, um die heiße Kohle in den Grill zu kippen.
Durch die Verwendung eines Anzündkamins kann Grillfeuer sehr sicher hergestellt werden. Es ist kein Brandbeschleuniger erforderlich. Der Anzündkamin liefert perfekt durchgeglühte Holzkohle oder Briketts!
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